米粉の抹茶スコーン
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
美味しい米粉のスコーンに少し、抹茶を入れてみました。
このレシピの生い立ち
抹茶のシーズン・・・・、で、スコーンを作りました。
米粉の抹茶スコーン
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
美味しい米粉のスコーンに少し、抹茶を入れてみました。
このレシピの生い立ち
抹茶のシーズン・・・・、で、スコーンを作りました。
作り方
- 1
バターは細かく切っておきます。
- 2
フードプロセッサーに米粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダー、1、卵を入れて、軽く混ぜます。
-
- 3
2に砂糖、牛乳を入れてさらに混ぜます。
- 4
3の生地をまとめ、ラップに包んで、冷蔵庫で少し休ませます。
- 5
4の生地を台の上で伸ばし、１６等分に切ります。
その上に卵液を塗っておきます。
- 6
クッキングシートに5を並べ、２００度のオーブンで20分焼きます。
-
- 7
焼きたても美味しいですが、少し冷めた方がサクッとして、美味しいです。
-
- 8
ジャムやバター、クリームなどを塗って食べてください。
コツ・ポイント
米粉なので、サクッとしておいしいんです。
フードプロセッサーがなくてもしっかりと混ぜればＯＫです。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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