白菜&玉子の中華ミルクスープ

ぽにょやぎ @cook_40037212
白菜のミルクスープは意外と作るのですが、玉子を入れたら美味しい?かなって思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
白菜の中華ミルクスープは意外とやるのですが、玉子を
入れたらおいしくなるかな?っと思って作ったら、
意外と美味しかったです。
白菜&玉子の中華ミルクスープ
白菜のミルクスープは意外と作るのですが、玉子を入れたら美味しい?かなって思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
白菜の中華ミルクスープは意外とやるのですが、玉子を
入れたらおいしくなるかな?っと思って作ったら、
意外と美味しかったです。
作り方
- 1
鍋に水1カップに中華スープの素を入れて煮立たせ、オイスターソース、こしょうを入れ白菜に火を通す。
- 2
白菜に火が通ったら
かき混ぜた玉子を入れて少しそっと置いて火を通す - 3
ミルクを加えてあたたまったらできあがり
コツ・ポイント
玉子は、鍋に入れてすぐはかき混ぜないで、少し火が通ってからかき混ぜる。
お好みで玉子を2個入れてもいいと思います。
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