冷しゃぶサラダ～ゆず胡椒風味。
mikigatto @cook_40042538
ゆず胡椒とぽん酢で夏向きサラダ☆☆
このレシピの生い立ち
夏の暑い日、母がよく作ってくれた冷しゃぶサラダが懐かしくなって作りました☆
冷しゃぶサラダ～ゆず胡椒風味。
ゆず胡椒とぽん酢で夏向きサラダ☆☆
このレシピの生い立ち
夏の暑い日、母がよく作ってくれた冷しゃぶサラダが懐かしくなって作りました☆
作り方
- 1
ピーマン・セロリは薄切りに切っておきます。
- 2
豚肉はたっぷりのお湯で湯がいておきます。
- 3
ぽん酢とゆず胡椒を混ぜ合わせ、(１)(２)と和えて出来上がり☆☆
コツ・ポイント
ピーマンの内部の白い部分と、セロリのスジは予め取り除いておきましょう。完成したら冷蔵庫で少し休ませてから食べた方が味がしみて美味しいです☆☆
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