給料日前の味方!鶏皮塩レモン焼きそば
豚バラよりも安価なので、給料日におすすめ!!
このレシピの生い立ち
2週間2000円生活の頃に発案。
作り方
- 1
具材はこちらです。
スーパーによりますが、鶏皮+焼きそば1玉+もやし1袋で100円台に収まります。 - 2
油を引かずに鶏皮を焼き、塩コショウを振ります。
(鶏皮から油が出るので、油ハネ注意!) - 3
鶏皮に焼き色がついたら、もやしを入れます。
(鶏皮カリッカリが好きな方は、カリカリになるまで焼く) - 4
焼きそば麺をレンチン(500w 1分くらい)し、水でほぐしながら焼きます。
- 5
麺が焼けてきたら、うま塩ドレッシングで味付けします。
(ソース、焼肉のタレ等でもOK)
コツ・ポイント
鶏皮は油ハネするので、ヤケドには十分気をつけてください!
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