ウインナーとふわふわたまごの春雨スープ♡

hirose3939
hirose3939 @cook_40128857

ふわふわ卵がスープにからんで美味♡
お湯があれば5分で完成!
このレシピの生い立ち
麺が好きな娘に、春雨スープを作りました。

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材料

5人分
  1. 水(お湯) 800cc
  2. 創味シャンタン 15g
  3. 春雨 40g
  4. ウインナー 3本
  5. 1個
  6. 乾燥わかめ 小さじ1
  7. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、創味シャンタンを溶かす。

  2. 2

    1㎝に切ったウインナーと春雨(乾燥したまま)を入れ2分沸騰させる。

  3. 3

    沸騰させたまま、溶き卵を少しずつ入れる。
    浮いてくるまで触らない。

    卵が固まったら、乾燥わかめを入れて混ぜる。

  4. 4

    風味付けにごま油を入れ、器に盛る。

コツ・ポイント

コク出しのウインナーは、ハムやベーコンや肉だんごに置きかえてもokです。

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レシピ作者

hirose3939
hirose3939 @cook_40128857
に公開
8歳、3歳の娘がいる4人家族です♪食べることが大好きでお料理、お菓子、パン作りを日々勉強中です(*´∀`)♪皆様からのつくれぽが励みになります。ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
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