カラルーのお味噌汁
callaloo @cook_40231660
忙しい朝食にも！カラルーを使った簡単お味噌汁です。
このレシピの生い立ち
栄養豊富なカラルーを毎日の食卓へ。
予め出汁をとっておけば、忙しい朝でもサッと作れます。
カラルーのお味噌汁
忙しい朝食にも！カラルーを使った簡単お味噌汁です。
このレシピの生い立ち
栄養豊富なカラルーを毎日の食卓へ。
予め出汁をとっておけば、忙しい朝でもサッと作れます。
作り方
- 1
お椀2杯程度の湯を沸かし、カツオ節をひとつかみ入れて出汁をとります。
-
- 2
カツオ節を取り除いた後、ザク切りにしたカラルーを入れ1分ほど茹でる。
-
- 3
適量の味噌を入れる。味を見ながらお好みで。
-
- 4
完成！豆腐や油揚げを足しても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
味噌を入れたあとに煮込むと塩辛くなるので注意。
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