白菜と豚薄切り肉の胡麻油炒め

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

白菜の甘みと胡麻油の香りが楽しめる炒め物です♪
このレシピの生い立ち
白菜の炒め物が食べたかったので作ってみました(o^^o)

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材料

2〜3人分
  1. 豚薄切り肉 180g
  2. 白菜 5枚
  3. シメジ 10本
  4. 人参 3cm
  5. 胡麻 適量
  6. ☆料理酒 小1と1/2
  7. 鶏ガラスープの素 小1/2
  8. ☆塩 適量
  9. ☆コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚薄切り肉と野菜類は食べ易い大きさに切ります。フライパンを温め胡麻油を入れたら豚肉と野菜を炒めます。

  2. 2

    肉に火が通って野菜類がしんなりしたら☆を加えて炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素を入れるので塩 コショウは控えめで良いかと思います(o^^o)

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簡単に手早く美味しく!毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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