有り合わせでできる☆簡単サラダそうめん♪
jjcream @cafe_chocola
めんつゆにポン酢を加えるのでさっぱりおいしくなりますよ☆
このレシピの生い立ち
休日のランチはありあわせで。。。
これならちゃちゃっとできますよ☆
有り合わせでできる☆簡単サラダそうめん♪
めんつゆにポン酢を加えるのでさっぱりおいしくなりますよ☆
このレシピの生い立ち
休日のランチはありあわせで。。。
これならちゃちゃっとできますよ☆
作り方
- 1
そうめんは表示通りにゆで、冷水でしめておきます。
きゅうりは千切り、ミニトマトは半分に切ります。 - 2
卵は、黄身の部分を数か所刺し、水小さじ1をかけ、ラップをしてレンジで40秒ほど加熱して半熟卵にしておきます。
- 3
めんつゆとポン酢を合わせ、たれを作ります。
お皿にそうめんを盛り、きゅうり・ツナ・卵を乗せ、ミニトマトを飾ります。 - 4
最後に、たれを回しかけます。
お好みでマヨネーズもかけてください。
コツ・ポイント
卵は、ゆで卵や市販の温泉卵でもOK。
ポン酢の酸味がさっぱりおいしくしてくれます。
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