カラフル型抜きクッキー

ichichi10
ichichi10 @cook_40096833

お茶の時間が楽しくなるクッキーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
たくさん作りながらさっくり食べごたえのある分量をみつけました

カラフル型抜きクッキー

お茶の時間が楽しくなるクッキーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
たくさん作りながらさっくり食べごたえのある分量をみつけました

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材料

30枚ほど
  1. 小麦粉 350㌘
  2. 卵黄 3個分
  3. 製菓用マーガリン 200㌘
  4. 砂糖 140㌘
  5. ニラエッセンス 10滴
  6. お好きな色の食紅 適量

作り方

  1. 1

    マーガリンを室温で戻し砂糖を加えふんわりするくらいに混ぜる

  2. 2

    ふんわりしたところに卵黄を加えしっかりと混ぜバニラエッセンスも加える

  3. 3

    ビニール袋に小麦粉を入れ、空気を含むように振り混ぜた材料に加える
    この作業はにさっくりと木しゃもじで切るように

  4. 4

    まとまった生地を冷蔵庫で30分以上寝かせる

  5. 5

    作りたい色、型に合わせて生地を分けカラフルに色付けし180度に余熱をしたオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

食紅の青・黄色は少量の水に溶いてから使うときれいな色が出ます

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ichichi10
ichichi10 @cook_40096833
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夏フェスに冬フェス…春も行ったか。歌を歌うのも聴くのも聞きに行くのも大好きです(*^^*)
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