ほうれん草とベーコンのサラダ半熟卵添え
ぎんとし @cook_40130086
間引いたほうれん草をいただいたのでレシピID：19149006 プチベール、ベーコンと煮卵でのドレッシングで和えました。
このレシピの生い立ち
間引いたほうれん草をたくさんいただいたので新鮮で柔らかいうちにサラダにしました。
ほうれん草とベーコンのサラダ半熟卵添え
間引いたほうれん草をいただいたのでレシピID：19149006 プチベール、ベーコンと煮卵でのドレッシングで和えました。
このレシピの生い立ち
間引いたほうれん草をたくさんいただいたので新鮮で柔らかいうちにサラダにしました。
作り方
- 1
レシピID：19149006
プチベール、煮卵とベーコンドレッシングでのドレッシングを準備する。 - 2
ほうれん草は食べやすいサイズに切り、たっぷりの水につけパリッとさせる。
- 3
サラダマシーンがあればそれを使ってよく水切りをし、深めの器にこんもりと盛る。
- 4
熱々の１をほうれん草にかけ、半熟卵をのせて完成。よく混ぜてお召し上がりください。
コツ・ポイント
ドレッシングは熱々をかけるとほうれん草に味が入っておいしいです。
間引いたほうれん草は柔らかくえぐみもないのでサラダに適してます。ない場合はサラダほうれん草でお試しください。
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