☆巨大！つくねドーナツ！
ひづしいか @cook_40055823
新玉ねぎにひき肉を包んで食べごたえ充分の巨大なつくね作ってみました！
このレシピの生い立ち
子供が大好きなお肉屋さんのミンチボールをちょっと変わった形で再現してみました。
☆巨大！つくねドーナツ！
新玉ねぎにひき肉を包んで食べごたえ充分の巨大なつくね作ってみました！
このレシピの生い立ち
子供が大好きなお肉屋さんのミンチボールをちょっと変わった形で再現してみました。
作り方
- 1
新玉ねぎは横に6等分切ります。
外側の3つ分ぐらいを残して真ん中をくり抜きます。
くり抜いた部分はバラします。 -
- 2
ボウルに□の材料を入れて混ぜ合わせ、6等分します。
-
- 3
小松菜は4等分くらいに切ります。
水溶き片栗粉も作っておきます。 - 4
玉ねぎに2の肉だねを巻きます。
６個作ります。 -
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、中火弱で3分ほど焼きます。
焼いている間はできるだけ触らないように！ -
- 6
ひっくり返してさらに2分焼きます。
-
- 7
●の調味料とくり抜いた玉ねぎを入れて沸騰させます。
沸騰したら落としぶたをして弱火にしふたをして5分煮込みます。 -
- 8
蓋をあけ、小松菜を入れて中火にし3分煮込み、器に盛ります。
-
- 9
残ったたれに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、8の上にかけて完成！
-
コツ・ポイント
焼いている間は固まるようにできるだけ触らないで焼いて下さい。
似たレシピ
-
お弁当に☆鶏つくねでつくねドーナツ お弁当に☆鶏つくねでつくねドーナツ
お肉で作るドーナツを豆腐と胡麻、チーズを加えた鶏つくねで。ラードで揚げ焼きしてカリッとふんわり小さく作ればお弁当にも
-
豚ひき肉と新玉ねぎつくね焼♬とろ～り甘♡ 豚ひき肉と新玉ねぎつくね焼♬とろ～り甘♡
話題入り感謝✤少しのひき肉で大丈夫！(ﾉ≧∀≦)ﾉ新玉ねぎが主役になる✨ジューシーつくね❤ポン酢でさっぱりどうぞ♬
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19380135
