簡単♪エビマヨカレー風味
ピャッピャ先生 @cook_40092588
子どもも喜ぶカレー風味のエビマヨです♪
このレシピの生い立ち
無類のエビ好きがあみ出したレシピです！
サラダ風にすれば、たくさん野菜も食べられますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻をむき、背開きにして背ワタをとり、酒と片栗粉でよく揉んで水で洗う。
- 2
よく水気を切って、塩・こしょうで下味をつける。
- 3
片栗粉と小麦粉を合わせた袋に、エビを入れて、まぶしておく。
-
- 4
ボウルに☆マークの材料を合わせておく
-
- 5
180度の油で、③のエビをサッと揚げる。揚げ過ぎると、かたくなるので注意！
-
- 6
④に⑤のエビを和える。
-
- 7
好きな野菜の上に盛り付けたら、完成！
-
コツ・ポイント
サッとエビを揚げるのがポイントです。プリプリなエビに仕上がります！
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