簡単!ピーマンとじゃこのオイスター炒め♪

るなまりー
るなまりー @cook_40046664

★話題入り感謝★オイスターソース1・醤油1・みりん1、の簡単味付け♪
じゃこと干しエビでカルシウム補給♪お弁当にも
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山食べられるように。

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材料

  1. ピーマン 1袋(大4個)
  2. ちりめんじゃこ 大さじ2位
  3. 干しあみエビ(あれば 大さじ2位
  4. ☆オイスターソース 小さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1
  2. 2

    ピーマンは3~4ミリの千切り。

    ☆を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油をひきピーマンを強火で手早く炒め、じゃこ・干しエビも入れ炒める。

  4. 4

    炒めたら、強火のまま☆の調味料を入れ、水分を飛ばすように絡める。

コツ・ポイント

ピーマンを炒めすぎない事。色が綺麗なように強火で手早く炒める。
干しエビは無くてもいいです。

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レシピ作者

るなまりー
るなまりー @cook_40046664
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★わが家は家族そろって大の猫好き♡現在ニャン7匹+犬のヨーキー1匹と同居中。成人した娘2人★好きな物はパン・スイーツ・野菜料理 ♪   ★苦手な物は肉類全般と油がのった魚・・   *:・゜*:・゜*:・゜  ★毎日がお誕生日の会  副会長 ♪会員募集中 ★猫バカの会 NO,38 ★九州連合 NO24  ★ワンコ同好会NO18  福岡在住です♪
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