人参葉と玉葱のかき揚げ
◆KIA◆ @cook_40045272
人参葉をスナック感覚で★
人参葉だけでも美味しいですよ(*´艸`)
このレシピの生い立ち
大量にある人参葉を､苦味を気にせず食べたかったんです
人参葉と玉葱のかき揚げ
人参葉をスナック感覚で★
人参葉だけでも美味しいですよ(*´艸`)
このレシピの生い立ち
大量にある人参葉を､苦味を気にせず食べたかったんです
作り方
- 1
人参葉と玉葱を洗って水気をきる｡
- 2
人参葉と玉葱を適当に3cm位に切って､ボウルへ｡
- 3
粉･塩胡椒･胡麻等と水も加えてよく混ぜます
- 4
フライパンに油を2cmくらい熱し､適当な大きさに取った[3]を投入！薄めにするとパリパリになりますよ♪
- 5
両面をこんがり焼き揚げたら油を切って完成です（≧∀≦）マヨ･コナチーズ･粗塩･味噌…お好みの調味料を付けてどうぞ★
コツ・ポイント
人参葉だけでも美味しいですが､玉葱で甘味UP★
私は今回､白胡麻と抹茶プラスで作りました(*´∀｀*)
抹茶塩が好きなんです(´∀｀)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19380590
