ほうれん草のナムル
vdss @cook_40042689
娘が大好きな韓国仕込みの母のナムルです♡
のりカップに入れて、お弁当に持って行きます(^-^)/
このレシピの生い立ち
いつも母が作ってくれる韓国仕込みのナムルです。
ほうれん草のナムル
娘が大好きな韓国仕込みの母のナムルです♡
のりカップに入れて、お弁当に持って行きます(^-^)/
このレシピの生い立ち
いつも母が作ってくれる韓国仕込みのナムルです。
作り方
- 1
ほうれん草は沸騰したお湯に入れて、10秒数えて出し、水でよく洗う。
- 2
ほうれん草をよく絞り、塩を少々振って味をみる。適度な塩味になったらにんにく、ごま油を少し入れて、手でよくもみ込む。
- 3
※始めにごま油を入れてしまうと、塩味がなじまなくなってしまうので、塩味を付けてからごま油を入れてね。
- 4
最後に白ごまを入れて、よく混ぜ合わせる。
しょうゆを少々入れても美味しいですよ。 - 5
お弁当の時はにんにくを抜いて、しょうゆを少々入れます☆
-
- 6
娘はこの海苔カップが大好き♡
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹で過ぎない方が美味しいです。
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韓国料理のナムルが大好きで、我が家で簡単にできないかな～って思って、母に教わったレシピです♪ごはんにあうし、激うま♥♡これまた、応用ききますっ(๑￫ܫ￩๑) =3””
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話題入り感謝☆あと1品の副菜や韓国料理、お弁当に！ささっと出来て美味しくて、栄養満点です♪作り置きしておくと重宝します。
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