味付け不要、ひとくち高野豆腐で作る卵とじ

ひとくちサイズの高野豆腐、添付の素で作った煮汁を鍋に入れ、約10分煮る。（商品に添付のレシピに従ってください。）

ほうれん草を軽く茹で、冷水に入れてアクをとる。（小松菜の場合はアクが少ないので省略可。）

人参をいちょう切りに。
鶏肉は一口大に削ぎ切り。
水気を切ったほうれん草は2㎝ほどの長さに切る。

鍋から高野豆腐を取り出し、煮汁に鶏肉、人参を入れて煮込む。

鶏肉に火が通ったら、鍋に高野豆腐とほうれん草を入れ、一煮立ちさせたら、溶き卵を入れてとじる。