茄子とトマトでミートソースのチーズグリル
大☆PaPa @cook_40193903
余ったミートソースで簡単チーズ焼き‼
焼いたトマトと茄子がミートソースに合う!!
子供も大好き‼ ワインのお供にも‼
このレシピの生い立ち
ミートソースリメイクで簡単に出来るものをと思い、冷蔵庫にあるもので!!
茄子とトマトでミートソースのチーズグリル
余ったミートソースで簡単チーズ焼き‼
焼いたトマトと茄子がミートソースに合う!!
子供も大好き‼ ワインのお供にも‼
このレシピの生い立ち
ミートソースリメイクで簡単に出来るものをと思い、冷蔵庫にあるもので!!
作り方
- 1
茄子は輪切り、トマトは串切りにし、フライパンに敷き詰める。
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- 2
クレイジーソルト、胡椒、オレガノを振りかけ、オリーブオイルをたっぷりかける。
茄子が吸うので多目に‼ -
- 3
2にミートソースをたっぷりかける‼
茄子の上にのせると味が染みやすいよ‼ -
- 4
3にピザチーズをたっぷりとかける。
オーブンを230度で5分程度余熱しておき、10分間焼き上げる‼ -
- 5
茄子に火が通ったら完成!!
お好みでドライバジルをかけて召し上がれ!! -
コツ・ポイント
トースターでなくオーブンで焼いた方が、茄子の旨味が閉じ込められジューシーに仕上がりますよ‼
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19381521
