大量生産♪ハロウィン！フランケンクッキー
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
すでに顔がついているからデコレーションの必要無し。
もちろんデコをしても可愛く仕上がります
このレシピの生い立ち
娘が友達に配るハロウィンのお菓子。なんとか
簡単で、大量生産できるお菓子は無いかと考えました。
大量生産♪ハロウィン！フランケンクッキー
すでに顔がついているからデコレーションの必要無し。
もちろんデコをしても可愛く仕上がります
このレシピの生い立ち
娘が友達に配るハロウィンのお菓子。なんとか
簡単で、大量生産できるお菓子は無いかと考えました。
作り方
- 1
室温で柔らかくしたバターに砂糖を入れて白っぽくなるまで擦り混ぜる
- 2
溶き卵を3回程度に分けていれ、混ぜたらふるった薄力粉も入れて混ぜ、ひとまとめにする
- 3
生地の3分の二に抹茶をいれてまぜ、残りにはココアパウダーを入れてよく混ぜる
-
- 4
どちらも細長く形を作ったら一旦冷蔵庫で生地を休ませます。40分程度は冷やした方が成形しやすいです
- 5
冷蔵庫から取り出したら抹茶の方をスライスして口、鼻、目をココア生地で作って重ねる
- 6
写真は1番上の頭部。抹茶の生地を削り、そこにココア生地を埋め込んで、上にココア生地をかぶせると髪の毛のウネリが出来ます
-
- 7
成形し終わったら冷蔵庫で30分程度休ませます。
すぐ使わないときはこの時点で冷凍保存してください -
- 8
クッキーをスライスし、170℃のオーブンで15分程度焼けば完成です
-
- 9
冷凍保存した場合は使う時に冷蔵庫に移してスライスできるまで解凍してからカットして焼いてください
コツ・ポイント
生地がダレてきたら冷蔵庫に戻して固めてから再度成形するとやりやすいです
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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