じゃがいも味噌バター餅

★サンセット★
★サンセット★ @cook_40129962

味噌が香ばしい♪パンチのきいた青唐辛子が良いお仕事してます(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
じゃがいも、味噌、バターの相性から考えトライしてみました♪

じゃがいも味噌バター餅

味噌が香ばしい♪パンチのきいた青唐辛子が良いお仕事してます(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
じゃがいも、味噌、バターの相性から考えトライしてみました♪

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材料

二人分
  1. じゃがいも 大2個
  2. ☆味噌 大さじ②
  3. 片栗粉 大さじ②
  4. 青唐辛子 一本
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    皮をむいたじゃがいもをすりおろす、又はみじん切り。
    HPなら簡単♪

  2. 2

    青唐辛子を細かく輪切りにする。

  3. 3

    ☆の全てをボールに入れかき混ぜる。

  4. 4

    フライパンにバターを入れ弱火から徐々に温度を上げ様子を見ながらこんがりとやきあげる。

コツ・ポイント

☆味噌は焦げやすいので、焼くときは火加減に注意してね!
☆最初にサラダ油で焼いてから仕上げにバターだと焦げは避けられますよ~

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最後の7頭目の愛犬ララがお星さまになってからクック休む事8ヶ月…そろそろ【心の梅雨明け宣言】です♪闘病中ゆえスローになりがちですが…又宜しくお願いします♡幸せの味を届けますあなたの心に届けます真心混ぜて届けます元気になぁれの・・思いをこめて愛のスパイス入れましたあなたの心によそいます優しさ添えてよそいます大きくなぁれの・・願いをこめて・'°☆.:*:・'°☆
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