キャベツは芯の部分に包丁を入れ、１枚１枚芯側から綺麗にはがす。(難しかったら丸ごと茹でちゃっても)

太い芯の部分だけをＶ字にきる。フライパンに少量の分量外水をいれ、蓋をして巻けるやわらかさになったら取り出し冷ましておく

☆フライパンじゃなくて、ラップでまいてレンジで柔らかくしても 。ぽてまる太郎はめんどくさいとよくやります´ω`*

玉葱をみじんぎりにして、ボールに挽肉、☆を全て入れてよく捏ねます

まけたら、裏側を爪楊枝で止め、お鍋にキツめに並べていきます。半分に切ったウインナーと、キャベツの芯もいれる

大体20分くらい煮込んだら完成。