あったかとろとろロールキャベツ♪
どらエモン @cook_40037197
お安くしあがるおかずです☆キャベツを巻いたらトマトソースにいれるだけ！！簡単でもうま～♪赤ワインと一緒にいただきました！
このレシピの生い立ち
コンソメスープじゃなくてトマトソースで煮込んでみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋でキャベツをゆでている間に、たまねぎをオリーブオイルで炒め、しお・こしょうで味を調える。
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- 2
半分のお肉（ここでは150g）を1に追加して炒める。
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- 3
お肉の残り半分をボールにいれ、2と★をまぜる。キャベツの中央に肉を置き洋服をたたむ様に巻く。巻止めにはパスタを使います。
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- 4
（注意）お湯からあげたキャベツはキッチンペーパーよく水分を取ったほうがお肉がべちゃべちゃにならずにすみます。
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- 5
トマト缶をフライパンに入れ、コンソメスープを足す。トマトが固形であればヘラでつぶし、しお・こしょうで味を調える。
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- 6
トマトソースがぐつぐついってきたら、包んだキャベツをいれて弱火で10分煮込む。
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- 7
10分煮込んだら、キャベツを裏返し、トマトソースを周りからかけて更に10分煮込んだらできあがり☆
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コツ・ポイント
巻止めにパスタを使うとそのまま食べれますよ♪しっかりキャベツの水をふきとってくださいネ☆弱火でじっくりと！
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