シラウオの卵焼き
あおもりの肴 @cook_40127706
青森県産のシラウオを入れた卵焼きです。
このレシピの生い立ち
小川原湖産のシラウオを入れた卵焼きです。
シラウオは癖がないので卵焼きとの相性もとっても良いですよ。
卵と混ぜて焼くだけの簡単シラウオレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
生鮮または冷凍のシラウオを用意します。
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- 2
卵にシラウオを入れて軽くかき混ぜます。
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- 3
卵焼き用のフライパンに流し入れて卵焼きを作ります。
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- 4
食べやすい大きさに切り分けて皿に盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
シラウオの美味しさを活かすため、あまり焼き過ぎないのがポイントです。
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