作り方
- 1
人参はせん切りにする。三つ葉は5cmの長さに切る。
- 2
牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
人参・もやし・三つ葉を茹でて、水気をきる。牛肉も同様に茹でて水気をきる。
- 4
③にすりゴマとポン酢を加えてよく混ぜる。
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