＊スキムミルク入りポテトサラダ＊
桃のやさしい薫り @ne8888
スキムミルクでミルキー＆こくのある美味しいポテトサラダに仕上がります♪カルシウムもたっぷり摂れて一石二鳥^^v
このレシピの生い立ち
マッシュポテトにスキムミルクを入れたら美味しかったので、ポテトサラダにも入れてみたらミルキーでとっても美味しくなりました*^∪^*
＊スキムミルク入りポテトサラダ＊
スキムミルクでミルキー＆こくのある美味しいポテトサラダに仕上がります♪カルシウムもたっぷり摂れて一石二鳥^^v
このレシピの生い立ち
マッシュポテトにスキムミルクを入れたら美味しかったので、ポテトサラダにも入れてみたらミルキーでとっても美味しくなりました*^∪^*
作り方
- 1
卵を茹で始める。ジャガイモは2〜4等分に切って水にくぐらせラップで包み、レンジ(500w)で6分位チンする。
- 2
柔らかくなったら流水で冷ましながら皮と芽を取りボウルに入れ、マッシャーやスプーン等でよく潰す。
- 3
そこへ●を入れて混ぜ、1cm位に切った茹で卵と短冊切りにしたハムを加えて混ぜて完成♪
コツ・ポイント
ジャガイモはよく潰してその他の材料ともよく混ぜて、多少粘りを出した方がいいかと思います。(マッシュポテトっぽい感じ？)味付けは薄めで優しい味付けにしてあるので、お好みで調節してみて下さい^^
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