ゴーヤとごぼうのツナ塩昆布炒め
goldfish5 @cook_40043089
苦いごーやもツナと塩昆布の旨味で、モリモリ食べれます。ごぼうも入れて食感つけたら、お弁当用のおかずとしても最適！
このレシピの生い立ち
ゴーヤを使う常備菜を作りたかったが、ゴーヤは温めると柔らかくなり、食感が物足りなくなります。そこでごぼうを入れることで、歯ごたえばっちりの常備菜に！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切ります。
ごぼうはささがきにして水にさらします。
ゴーヤはワタを取って半月切りにします。 - 2
フライパンにツナ缶の油を敷き、まずはごぼうを炒め、しんなりしたらゴーヤ、ツナを入れて、さらに炒めます。
- 3
全体がしんなりしたら、砂糖を加え、最後に塩昆布を入れて全体を軽く炒めて、出来上がり！
- 4
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コツ・ポイント
調味料を極力減らして、楽ちんレシピです。
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クックDD45LC☆ -
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