作り方
- 1
ひじきをたっぷりの水で30分漬けて戻す。
- 2
その間に、人参、油揚げ、れんこん、糸こんにゃくを切る
- 3
ごま油を入れ、ひじきと人参を炒める
- 4
ツヤが出たら油揚げ、こんにゃくを入れ、水を入れる
- 5
調味料を入れて20〜30分煮込む
-
コツ・ポイント
煮込む時間で味が薄かったりするので、調味料で自分好みに調節して下さい！
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その間に、人参、油揚げ、れんこん、糸こんにゃくを切る
ごま油を入れ、ひじきと人参を炒める
ツヤが出たら油揚げ、こんにゃくを入れ、水を入れる
調味料を入れて20〜30分煮込む
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