簡単!食べきり!ノンオイルおやつマフィン

koebi @cook_40107807
ちょっと食べたいおやつに。食べきる量で。 簡単、ふわふわ、そしてノンオイル♪
29mar2012つくれぽ10人ありがとう
このレシピの生い立ち
友達が来た時に、食べきる量のおやつを作りたかったため。
簡単!食べきり!ノンオイルおやつマフィン
ちょっと食べたいおやつに。食べきる量で。 簡単、ふわふわ、そしてノンオイル♪
29mar2012つくれぽ10人ありがとう
このレシピの生い立ち
友達が来た時に、食べきる量のおやつを作りたかったため。
作り方
- 1
オーブンの予熱を180度でいれる。
- 2
卵・豆乳をボールの中で混ぜ、ホットケーキミックスを入れてサックリ混ぜる。
- 3
ジャムなど入れるときは卵・豆乳と同じ時に混ぜてください。
- 4
粉けがなくなり、ボテッとしたら、シリコンカップに8分目まで生地を入れる。
- 5
カップを持ち上げ、下に落とし空気を抜く。
- 6
予熱完了したオーブンに入れて20分。楊枝をさして生地がつかなかったらOK。
- 7
仕上がり3分前くらいに一度オーブンの中を確認し、焼き色がつきすぎる場合はアルミホイルをかける。
コツ・ポイント
写真は柚子ジャムを混ぜてます。冷めても美味しいです。
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