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浅漬けもと

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材料

きゅうり 2本
なす 1本
☆だし 160ml
☆塩小さじ2弱
☆酢大さじ1
☆醤油小さじ1

作り方

1

☆の調味液をまぜる
2

きゅうりとなすを適当な大きさに切って、調味液と一緒ひ漬物器に入れ、押す。
漬物器がない場合は、袋に入れ重石をのせる

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2015/11/10 23:26に公開

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