中華鍋にオリーブオイルを温めて冷凍豚こま切れ肉を炒める。充分に火が通ったら塩こしょうし、冷凍のままの野菜を入れ蓋をする。

ある程度（5分ほど）野菜に火がとおったら、冷凍のカレーを入れ蓋をする。カレーが解けたら充分にかきまでて出来上がり。

炊き立てご飯とともに普通のカレーと同じようにスプーンでいただきました。

適量をご飯にのせながらいただいて、ご飯一膳でルーが半分残りました。明日の朝パンにのせていただきます。

玉ねぎリングと海老フライのタルタルソースかけを合わせていただきおいしい夕食ができました。