レンジで♪あさりの新玉ねぎ蒸し→パスタに
MSTcooking @cook_40094490
たっぷり新玉ねぎに浅利(あさり)をのせて
電子レンジでチンッ(・∀・)人(・∀・)♪
旨味たっぷり浅利の簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
旨味たっぷりの残ったスープに
パスタを入れて〆にも再利用(・∀・)人(・∀・)
ガーリックを足して
(塩分が足りない場合は、昆布だし顆粒も足して)
簡単あさりのボンゴレパスタに変身♪
lunchにも♪おつまみにも♪〆にも♪
アプリでひらく作り方
- 1
浅利(あさり)を砂抜きする
(５０℃のお湯に１５分で簡単に砂抜き出来ます)
- 2
耐熱皿にカットした新玉ねぎをのせて昆布だし顆粒をふり、①の浅利、春菊をのせてラップをして電子レンジで加熱する
- 3
約５００wで１０分
浅利の殻が開いて、火が通ったらブラックペッパーをふり完成
コツ・ポイント
浅利の砂抜きは～５０℃のお湯に１５分で完了
簡単&時短の砂抜きで(・∀・)人(・∀・)
加熱すると新玉ねぎのかさが減るのでたっぷりと♪
浅利から旨味も塩分も出るので、昆布だし顆粒の量はお好みで調整してください( ＾∀＾)
リアクション
レシピ作者
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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