超簡単♪ぶっかけうどん

うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855

暑い日に冷たく冷やして食べたら、食が進みますよ♪
うどんにはしょうがを加えると食が進みます!
このレシピの生い立ち
暑い日やパパッと作りたい時に・・・

超簡単♪ぶっかけうどん

暑い日に冷たく冷やして食べたら、食が進みますよ♪
うどんにはしょうがを加えると食が進みます!
このレシピの生い立ち
暑い日やパパッと作りたい時に・・・

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材料

2人分
  1. ゆでうどん 2玉
  2. 800ccぐらい
  3. めんつゆ(濃縮タイプ) 70ml
  4. 100cc~110cc
  5. 青ネギ お好みで
  6. カニカマ お好みで
  7. 天かす お好みで
  8. ※しょうが お好みで

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させ、ゆでうどんをゆでて、冷水で冷やす

  2. 2

    湯切りし、お椀にうどんを盛り付ける

  3. 3

    めんつゆと水をあわせておく
    それを②にかける

  4. 4

    ※の薬味やトッピングを加えて出来上がり!

  5. 5

    天かすは、湊水産のを使用

  6. 6

    めんつゆは、ヤマキのめんつゆを使用

コツ・ポイント

トッピングにのり、たまご等々を変えることによって飽きがこないと思います。

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