豚肉の生姜焼き風ピカタ
an☻ @cook_40220266
安いもも肉がやわらかく美味しく食べれます。生姜焼き風で、キャベツの千切りが合います！冷めても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
母が働いていた飲み屋さんにあったメニューらしいです。味付けこれだけなのに、ほんとに美味しい♪
豚肉の生姜焼き風ピカタ
安いもも肉がやわらかく美味しく食べれます。生姜焼き風で、キャベツの千切りが合います！冷めても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
母が働いていた飲み屋さんにあったメニューらしいです。味付けこれだけなのに、ほんとに美味しい♪
作り方
- 1
生姜はすりおろし、醤油と一緒に豚肉全体によくなじませ、10分以上置いておく。
- 2
【1】の豚肉を広げて、小麦粉をつける→溶き卵にくぐらせる。
- 3
熱したフライパンに多めに油を敷き、中火で両面を焼く。
コツ・ポイント
溶き卵はよく溶いて多めに付けるのがオススメ♪難しいコツは特になし！
似たレシピ
-
-
しょうが焼き用お肉で、簡単！ポークピカタ しょうが焼き用お肉で、簡単！ポークピカタ
お肉がふわふわ柔らかい！しかも簡単☆しょうが焼きも美味しいけど、たまにはポークピカタで洋風おかずにアレンジ♡
-
-
-
-
-
-
キャベ千が旨い！野菜たっぷり生姜焼き♥ キャベ千が旨い！野菜たっぷり生姜焼き♥
タレが美味しいから、キャベツの千切りもたっぷり食べれちゃう♪豚こまで節約♪ボリューム満点みんな大好き生姜焼き♥
-
-
-
-
駅前喫茶風ショウガ焼き 甘辛かんたん 駅前喫茶風ショウガ焼き 甘辛かんたん
甘辛で美味しい豚のショウガ焼き。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったり。キャベツ千切りに乗せて、丼でも美味
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19387641
