小松菜のアマランサス和え
ぴたらキッチン @cook_40094755
小松菜×アマランサス
栄養抜群のはしがすすむ一品です！
このレシピの生い立ち
ぴたらの畑には、いま小松菜がいーっぱい！おいしく食べる方法を日々研究しています。アマランサスと和えることで一度にたくさん栄養素がとれると思います。
小松菜のアマランサス和え
小松菜×アマランサス
栄養抜群のはしがすすむ一品です！
このレシピの生い立ち
ぴたらの畑には、いま小松菜がいーっぱい！おいしく食べる方法を日々研究しています。アマランサスと和えることで一度にたくさん栄養素がとれると思います。
作り方
- 1
洗った小松菜をゆでて、冷ましておく。一口大に切ります。
- 2
炊いたアマランサスに調味料を入れすりごま、すりおろし生姜を混ぜます。
- 3
①と②を和えたらできあがり♪
コツ・ポイント
アマランサスは、すぐに使えるように多めに炊いておくと便利です。
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