鶏肉としめじのおろしポン酢
ＲｉｎｄａＭａｎ @cook_40044815
茹でておろしてかけるだけ！大ざっぱな人でも失敗しらずの簡単メニューです(^-^)
このレシピの生い立ち
思いつき！(笑)
でも家族みんな大絶賛です！
鶏肉としめじのおろしポン酢
茹でておろしてかけるだけ！大ざっぱな人でも失敗しらずの簡単メニューです(^-^)
このレシピの生い立ち
思いつき！(笑)
でも家族みんな大絶賛です！
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。しめじは食べやすく小房に分ける。
- 2
鍋に湯を沸かし、沸騰したら酒を適量(分量外)入れ、鶏肉を入れる。
- 3
沸騰したら灰汁を取り、しめじを入れる。しめじが茹で上がったら全てをザルにあける。
- 4
③を器に盛り、大根おろし(＆小口切りした万能ねぎ)をのせ、ポン酢をかける。
- 5
軽く混ぜていただきますヽ(^▽^)ﾉ
コツ・ポイント
特にありません(笑)分量も決まってないので、全てお好みで(＾＾;)
冷めると鶏の脂が固まってしまうので、温かいうちに食べる方が美味しいです。
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