作り方
- 1
玉ねぎは5mmにスライスにんにくの芽とニラは3cm位に切ります。人参も薄く短冊切りにします。
- 2
冷たいフライパンに油(適量)と★を入れて火にかける
- 3
野菜肉を炒めます。ある程度火が通ったら酒、中華の元を入れてアルコールをとばす様に炒めます。
- 4
醤油を入れて味を絡ませたらごま油回し入れて完成
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