豚肉のお酢でさっぱり炒め

chikage5
chikage5 @cook_40079754

暑い時にさっぱりと
このレシピの生い立ち
部活で疲れて帰って来た子供に、いっぱい食べてもらえるように作りました。

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材料

3人
  1. 豚肉 250
  2. 玉ねぎ 11個
  3. 人参 1/2
  4. チンゲンサイ 1束
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. 大さじ3
  7. 砂糖 小さじ1
  8. コンソメ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、チンゲンサイを切る

  2. 2

    豚肉も切って、炒める。野菜はチンゲンサイの葉の部分以外を一緒に炒め、火が通ったら、葉を加えて炒める

  3. 3

    砂糖、酢、ケチャップ、コンソメを合わせてからめる

コツ・ポイント

お酢を入れて食欲増進

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

chikage5
chikage5 @cook_40079754
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休みの日に、お弁当ようにたくさん作って冷凍したり、梅酒や味噌,ジャム等の保存食やパンを作ってま~す朝は冷凍しておいた物を入れ、あっという間にお弁当が出来ます
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