チーズがとろり！キャベツ入りミンチカツ
Eriyちゃん @cook_40058775
うちのミンチカツはキャベツ入り！もともとはかさましだったけどこれが美味しい！
チーズINだとテンション上がるよね♪
このレシピの生い立ち
もともとはかさましで入れたキャベツが定番に♪
チーズINでちょっと豪華に
チーズがとろり！キャベツ入りミンチカツ
うちのミンチカツはキャベツ入り！もともとはかさましだったけどこれが美味しい！
チーズINだとテンション上がるよね♪
このレシピの生い立ち
もともとはかさましで入れたキャベツが定番に♪
チーズINでちょっと豪華に
作り方
- 1
ハンバーグを作る要領で種を作る。キャベツは千切りして炒める。
- 2
炒めたキャベツをハンバーグの種の中へ入れてしっかりとなじませる
-
- 3
チーズは半分に切り3つ折りにして半分に折る
-
- 4
チーズを中にいれて少し長めに形を作る。パン粉をつけて揚げる。
-
コツ・ポイント
☆ハンバーグの種は定番のものでOK！
☆キャベツの千切りはしっかり炒める。少し緑っぽい方が彩りはきれいに見えるので外側の葉の方がきれいかも！
☆揚げてる最中にチーズが出ないようにしっかり中に入れ込む。
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