☸ふわふわ♡カフェモカパンケーキ☸

mami323
mami323 @cook_40052977

14.08.12.話題入り感謝♪
少し大人なビターパンケーキ。
チョコシロップやホイップクリームを添えて・・・・・。
このレシピの生い立ち
味付きパンケーキを焼きたくて。

☸ふわふわ♡カフェモカパンケーキ☸

14.08.12.話題入り感謝♪
少し大人なビターパンケーキ。
チョコシロップやホイップクリームを添えて・・・・・。
このレシピの生い立ち
味付きパンケーキを焼きたくて。

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材料

直径10cm約8枚分
  1. 薄力粉 80g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. ココアパウダー 小さじ2
  4. ■砂糖 大さじ3
  5. 1個
  6. 牛乳 大さじ5
  7. インスタントコーヒー 大さじ1
  8. ヨーグルト 大さじ2
  9. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに■を入れ、泡立て器でシャカシャカ混ぜる。
    牛乳にインスタントコーヒーを溶いておく。

  2. 2

    ボウルに卵、コーヒー液を加えて混ぜる。
    ヨーグルト、サラダ油も混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、濡れ布巾で一旦冷まして生地を流し入れ、弱火で焼く。

  4. 4

    表面にフツフツと穴があいてきたら裏返し、フタをして1分焼く。

コツ・ポイント

牛乳の量は卵の大きさにより加減して下さい。

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mami323
mami323 @cook_40052977
に公開
家族4人&黒猫タルト暮らし。お菓子作り大好き♡クックを通して様々な方と出会えることが楽しみです。レシピ随時見直しているので最新の内容をご確認下さい。【ブログ】https://mamicafe323.nbblog.jp/2023/11/23/post-190/
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