IHでも簡単☆パラパラ炒飯
レイク0718 @cook_40237282
IHでもパラパラな炒飯が簡単にできます。
子どもたちも大好き。
コツはウェイパァーを入れるだけ♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも美味しい炒飯が食べたいと思い、研究しました❗
IHでも簡単☆パラパラ炒飯
IHでもパラパラな炒飯が簡単にできます。
子どもたちも大好き。
コツはウェイパァーを入れるだけ♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも美味しい炒飯が食べたいと思い、研究しました❗
作り方
- 1
たまねぎとにんじんを細かく切る。
-
- 2
ウインナーを切る。(お好みでチャーシューや豚肉でも良いですよ)
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- 3
卵を溶いておく
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- 4
フライパンでたまねぎとにんじんとウインナーをしっかりと炒め、塩コショウで味付けする
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- 5
炒め終わったらウェイパァーを入れて全体に馴染ませる
- 6
炒めた具材をフライパンの端に寄せ、油を少し入れ、卵を焼く。
-
- 7
すかさず、ご飯を投入
-
- 8
かき混ぜながら全体に火を通し、最後の仕上げにフライパンの縁から醤油を回し入れる
-
- 9
お皿に盛り付けて完成❗
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コツ・ポイント
ウェイパァー入れるだけで本格的な炒飯の味に❗
後は卵を焼くときに油を気持ち多めに入れると良い感じになります。
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