塩麹さんde豚と白菜の生姜スープ
たくのスプーン @ta1808
Ｈ２２年６月１５日話題入りしました✿
生姜で身体がポカポカ♡
おかずになるスープです
このレシピの生い立ち
仲良しメンバーさんから生姜を頂いたので
おかずになるスープを作りました。
塩麹さんde豚と白菜の生姜スープ
Ｈ２２年６月１５日話題入りしました✿
生姜で身体がポカポカ♡
おかずになるスープです
このレシピの生い立ち
仲良しメンバーさんから生姜を頂いたので
おかずになるスープを作りました。
作り方
- 1
豚コマ肉と塩麹をビニール袋に入れ揉み２０分浸けておく。
白菜は縦半分にし１㎝の幅に切る。人参は千切り椎茸はスライスする - 2
鍋に●の材料と１の切った野菜を入れて中火に掛け、野菜に火が通ったら１の肉を入れて灰汁を取る。
- 3
２の灰汁取り後に★の材料を入れ一煮立ちしたら水溶き片栗粉で気持ちとろみを付けたら完成。
- 4
えりほのちゃんが春雨入りのスープにしてくれました。
ヘルシーにボリュームＵＰ♬美味しそう♡ -
- 5
Ｈ２２年６月１５日に話題入り致しました。作って下さった皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
白菜は細く切った方が早く出来るのと甘みが出ます。
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スープが美味しいのでタレ要らず。手間なく身体温まるスープでしゃぶしゃぶしましょ～♬お薦めはオニオンスライス♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19390961
