レンジで簡単茶碗蒸し

*新米ゆうちゃん*
*新米ゆうちゃん* @cook_40136382

10分でできる!レンジで簡単!茶碗蒸し
このレシピの生い立ち
蒸し器出すのすら面倒…でも茶碗蒸し食べたい!茶碗蒸しらしい具材がなくても家にあるもので!面倒くさくない簡単な茶碗蒸しが作りたくて!

具材や味の濃さを調整したら離乳食でも分けられます♫我が家の4歳1歳もよく食べます!

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材料

2、3人分
  1. たまご 2つ
  2. ほうれん草 2束
  3. 鶏肉 好きなだけ(からあげ2つ分くらい?)
  4. ほんだし 小さじ2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. 小さじ1弱
  8. 300ml
  9. 具材はお好みで!

作り方

  1. 1

    鶏肉を小さめにカットし、ラップをして30秒ほどレンジでチンする。(茶碗蒸しに使うお皿で洗いもの減らしましょう!)

  2. 2

    ほうれん草を5cmほどにカットする。

  3. 3

    1、2以外の材料をボウルで混ぜる。

  4. 4

    ほうれん草と3を鶏肉のお皿に流し入れ、ラップを軽くかけ、500wで6分チンする。

コツ・ポイント

固まらなかった場合は少しずつチンしてみてください。容器を小分けにするならレンジは短めで!!
葉物野菜、出来上がり浮くので避けたい場合は先にレンジで火を通すと良いかもです!
具は銀杏、えび、かまぼこ、三つ葉、にらなどお好みで変えてください♪

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レシピ作者

*新米ゆうちゃん*
に公開
簡単においしいものをつくりたい!ほとんどがつくレポです♪お世話になります♡
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