ゴーヤとカニカマの和え物

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いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

ほんのりゴマ油が香り ついつい箸が進む一品です( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
頂き物の白いゴーヤ！淡い色が綺麗なので優しい色でまとめようと思いカニカマと和えました( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. カニカマ 2〜3本
  3. ゴマ油 小さじ1弱
  4. ポン酢 適量
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切り ワタをとり うすくスライスし 熱湯でサッと茹で ザルにあげる

  2. 2

    粗熱が取れたら 水気をしっかり絞り ゴマ油と割いたカニカマを加え混ぜ合わせ ポン酢を入れ最後に鰹節を乗せ完成！

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
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4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ﾉ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます！残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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