超スピード料理！しらたきとタラコ炒め
かおるすわん @cook_40235844
ご飯がすすむお惣菜。簡単で美味しいです。10分以内で作れます。
このレシピの生い立ち
常備しておくお惣菜として時々作っています。常備しておきたくてもすぐになくなるほど子供に人気の品です。
超スピード料理！しらたきとタラコ炒め
ご飯がすすむお惣菜。簡単で美味しいです。10分以内で作れます。
このレシピの生い立ち
常備しておくお惣菜として時々作っています。常備しておきたくてもすぐになくなるほど子供に人気の品です。
作り方
- 1
しらたきを湯通しして3cm位の長さに切ります。
-
- 2
タラコは切り身なのでそのまま使っちゃいます。適当な大きさに切った方が丁寧です。
-
- 3
フライパンを熱してごま油を入れて、しらたきを中火で炒めます。
-
- 4
軽く炒めたら、弱火にしてタラコを入れて炒めます。タラコは菜箸でほぐします。
-
- 5
火が通れば出来上がり！
-
- 6
お茶碗一杯分位の量になります。冷めても美味しいので冷蔵庫で保管します。
-
コツ・ポイント
ごま油で炒めると香りも良く美味しく仕上がります。
しらたきは水洗いのみするだけでOKなものもあります。
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