こどもの日に！練り切りで鯉のぼり
ちえっぱち @cook_40062999
柏餅もいいけど、ねりきりで鯉のぼりの和菓子も一緒にどうですか？
このレシピの生い立ち
柏餅以外で端午の節句に和菓子を食べたいなと思って。
こどもの日に！練り切りで鯉のぼり
柏餅もいいけど、ねりきりで鯉のぼりの和菓子も一緒にどうですか？
このレシピの生い立ち
柏餅以外で端午の節句に和菓子を食べたいなと思って。
作り方
- 1
練り切りを作る。
レシピID:18441638を参考に。
目になる白を少し取っておいてあとは赤、緑、黄にそれぞれ着色する。 - 2
それぞれ餡子を包み、細長く成形して尻尾の部分をくぼませて形にする。
鱗は型抜きやスプーンの先などでつける。 - 3
白で白目部分を作り、貼り付け、餡子を少量取り、黒目にする。出来上がり。
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