空芯菜＋わかめ＋油揚げのお味噌汁

小世界
小世界 @p19727525

空芯菜って、おみそ汁にも使えますね。
このレシピの生い立ち
空芯菜はごまあえにしたり油いためにしたり。
みそ汁でも使えるかなーと思い
やってみました。

空芯菜＋わかめ＋油揚げのお味噌汁

ひっこ's cooksnap of when they made 空芯菜＋わかめ＋油揚げのお味噌汁.
みかかめ's cooksnap of when they made 空芯菜＋わかめ＋油揚げのお味噌汁.
Pakako☆'s cooksnap of when they made 空芯菜＋わかめ＋油揚げのお味噌汁.
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空芯菜って、おみそ汁にも使えますね。
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空芯菜はごまあえにしたり油いためにしたり。
みそ汁でも使えるかなーと思い
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材料

2人分
  1. 空芯菜 2本
  2. わかめ 小さじ1
  3. 油揚げ 1枚
  4. みそ 小さじ2
  5. だし汁 2カップ

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻します。空芯菜は2センチ幅。

  2. 2

    油揚げは1.5センチ角ぐらいです。

  3. 3

    だしとともにお鍋に入れるとすぐ煮えますので、味噌を溶きます。

  4. 4

    アツアツをいただきます。

コツ・ポイント

空芯菜は短く切ったほうがいいようです。
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