こども洋食~桐生名物

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

ケンミンショーで以前紹介された『子供洋食』!!今回はウスターソースにカレー粉を少しプラスして作ってみました!
このレシピの生い立ち
ケンミンショーで見て、何回か作っています!今回はカレー粉を効かせてみましたが、こちらも美味しいです!

こども洋食~桐生名物

ケンミンショーで以前紹介された『子供洋食』!!今回はウスターソースにカレー粉を少しプラスして作ってみました!
このレシピの生い立ち
ケンミンショーで見て、何回か作っています!今回はカレー粉を効かせてみましたが、こちらも美味しいです!

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材料

2人分
  1. じゃがいも 4個
  2. ネギ 5cm
  3. 桜えび 大さじ2
  4. ◆ウスターソース 大さじ2~3
  5. ◆カレー粉 小さじ1/4
  6. 青のり 適量
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意する。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき、4等分に切る。鍋に水と(じゃがいもが被るくらい)じゃがいもを入れて沸騰させ、煮崩れしない様に茹でる

  3. 3

    ネギをみじん切りにする。茹でたじゃがいもをザルにあけて水気を切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ3のネギを炒め、じゃがいも、桜えびを入れ◆の調味料で味つけして皿に盛りつけ青のりをかける。

コツ・ポイント

じゃがいもを茹ですぎないように!

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