おいしい♪じゃがマヨ焼き

グルメシアン
グルメシアン @cook_40208013

献立が物足りない時に♪アルミカップで作りおきしてお弁当にも使えます♪甘味があるのでお子さまにもどうぞ (^^)
このレシピの生い立ち
こーゆーのが食べたい!と思って作りました(笑)
見事、旦那様のツボにはまりました♪
魚料理だけだとテンションが下がってしまう旦那様。

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材料

3~4人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ(中) 1個
  3. ツナ缶 1缶
  4. ★すりおろしニンニク(チューブタイプ) お好みで。2センチ~
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★塩コショウ※ブラックペッパーでもお好みで 適量
  7. ★コンソメ 小さじ1
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて1センチ角に切り、水にさらしたら耐熱皿でラップをしてレンジでチン!(600Wで2~3分)

  2. 2

    玉ねぎもじゃがいもの大きさに揃えて切る。フライパンを熱し、分量外の油適量を入れ玉ねぎを炒める。

  3. 3

    じゃがいもは爪楊枝がスッと通るまでチンをして、玉ねぎに火が通ったらじゃがいもとツナ缶をフライパンへ投入。

  4. 4

    ★の調味料を加えて火を止めてオーブン皿やアルミカップなどに盛り付け、上からお好みの分だけマヨネーズをかける。

  5. 5

    具材には火が通っているはずなので、あとはマヨネーズに焼き色を付けるだけ。うちはレンジのトースターグリルで15分程。

  6. 6

    完成♪
    ※うちのレンジのオーブン機能だと焦げ目がつかない為トースターグリルですがレンジの特性や機能により調整してください

コツ・ポイント

レンジの使う機能により、入れ物を選んでくださいね♪ニンニクや胡椒をきかせて作りましたが、大人向けなのでお子さまのいる家庭は調整してください。

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レシピ作者

グルメシアン
グルメシアン @cook_40208013
に公開
2013♂+2016♀子育て中のズボラ母です♪中年太り始まりました(*´-`)ダイエットというよりは低カロリーの体にいいものもダイスキなのでさっぱりしたものや酸っぱいもの、子供が喜ぶものを考案中~
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