製作費20円!?もやしのごまあえ

にしこさんです
にしこさんです @cook_40142438

家計がピンチ!そんなとき、きっと役にたちます
このレシピの生い立ち
このご時世、安いおかずを考えました。

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材料

  1. すりごま 15g
  2. 砂糖 15g
  3. かつおだし(顆粒) 1g
  4. 昆布だし(顆粒) 1g
  5. しょうゆ 10g
  6. もやし 1袋

作り方

  1. 1

    計りにボウルをのせ、野菜以外の調味料を順々に計りながら入れる

  2. 2

    箸などでグルグルとよくまぜる

  3. 3

    もやしを沸騰したお湯で30秒ほど茹で、ざるにとって冷ます。冷めたら、ボウルに入れ醤油少々(分量外)を混ぜ絞って水をきる

  4. 4

    2にもやしを入れ、よくあえたらできあがり
    写真は頂いた糸うりでつくったものです。
    すみません…(汗)

コツ・ポイント

もやしの水をよく切ること。ほうれん草にも合います。

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にしこさんです @cook_40142438
に公開
アルビと美味しいものを愛するかあちゃん。
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