さっぱり簡単お酢で浅漬け

loveloco
loveloco @cook_40043101

ジップロックに入れるだけ、30分で簡単おいしい浅漬けができます。
このレシピの生い立ち
お酢を買ったらついていたレシピを参考に、お砂糖を減らし、胡麻を追加して少しヘルシーにしてみました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 200g
  2. にんじん 1/2本
  3. しょうが 1かけ
  4. お酢 大さじ5
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 小さじ1/2
  7. 白胡麻 小さじ1 

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、にんじんとしょうがは千切りにする。

  2. 2

    白胡麻以外の材料を全部ジップロックに入れ、しゃかしゃかしたら、空気をできるだけ抜いて密封し冷蔵庫へ。

  3. 3

    30分~1時間で浸かります。お皿に盛り付けて白胡麻を振ったらできあがり。

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レシピ作者

loveloco
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