春キャベツでしゃき!コールスローサラダ

福島県 @fukushima
【祝H29.9.7話題のレシピ入り!】今が旬!春キャベツを使った、甘さ広がるコールスローサラダを食卓に追加しませんか?
このレシピの生い立ち
このレシピは「福島県県南地方料理レシピ集 しらかわごはん。」(グリーンツーリズムしらかわ、福島県県南農林事務所)に掲載されています。▶goo.gl/IKc122
春キャベツでしゃき!コールスローサラダ
【祝H29.9.7話題のレシピ入り!】今が旬!春キャベツを使った、甘さ広がるコールスローサラダを食卓に追加しませんか?
このレシピの生い立ち
このレシピは「福島県県南地方料理レシピ集 しらかわごはん。」(グリーンツーリズムしらかわ、福島県県南農林事務所)に掲載されています。▶goo.gl/IKc122
作り方
- 1
キャベツを千切りにし、塩・こしょう・酢・砂糖を加えてもみ込み、時間を置く
- 2
1から出てきた汁をしぼり捨て、マヨネーズを和えて、器に盛ったら完成
コツ・ポイント
にんじんやコーンを加えると、彩りが鮮やかになって春らしさがプラスされますよ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19395635